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Was Ihr dazu braucht:
2-3 Tomaten
3-4 Mozzarella Kugeln
1 Paket Rucola
1 Balsamico Essig
Salz & Pfeffer (Optional)
Olivenöl (Optional)
Wie Ihr den Salat macht:
Als aller ersten muss der Rucola gewaschen und gegebenenfalls an den Stilen gekürzt werden.
Danach werden die Tomaten und der Mozzarella in Scheiben geschnitten.
Diese Scheiben sollten wenn möglich nicht zu dick werden.
Als nächsten wird der Rucola auf die Teller verteilt und die Tomaten und Mozzarella Scheiben werden im Kreis angeordnet jeweils abwechselnd am Rand der Teller entlang verlegt.
Als Krönender Abschluss wird noch der Balsamico Essig über den Salat gegeben.
Optional können auch noch Salz und Pfeffer sowie Oliven Öl auf den Salat gegeben werden.
Hiermit ist der Salat nun fertig.
Bon Appetit